Gheller Vitral 2005



ORIGEM: Guaporé – Serra Gaúcha – RS.

PRODUTO: Gheller Vitral.

SAFRA: 2005.

TIPO DE UVA: Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%) e Carmenere (20%).

GRAU ALCOÓLICO: 13,0% vol.

CLIMA: Temperado.

ALTITUDE: 710 metros.

SOLO: Profundo, argiloso arenoso e fértil.

SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira tipo “Y”.

MACERAÇÃO: Prolongada (15 a 20 dias).

BARRICA: 12 meses em barris carvalho francês.

ENGARRAFADO: Agosto 2008.

NÚMERO DE GARRAFAS: 8.500.

LOTE: Único.

ESTILO: Vinho Gran Reserva maduro, encorpado e complexo.

GASTRONOMIA: Gheller Vitral é um vinho requintado e reservado aos apreciadores mais exigentes, capazes de reconhecer e valorizar os pequenos detalhes que fazem um grande vinho. Aconselha-se decantar uma hora antes de servir. Temperatura ideal entre 16 e 18°C. Na harmonização é um vinho que combina com pratos de textura e sabor intensos, ideal para o “gran final” de um grande jantar ou comemoração especial.

DESCRIÇÃO:

VISUAL: Denso, volumoso e cor vermelho vivo.

AROMA: É uma sinfonia de aromas que vão se apresentando durante a evolução do vinho no copo, começa com notas de frutas passas evolui para aromas balsâmicos e depois aparecem as nuances de especiarias e chocolate.

BOCA: Paladar elegante e equilibrado, taninos macios e aveludados com grande persistência do sabor.

PREMIAÇÕES:

Medalha de Ouro – IV Concurso Internacional de Vinhos do Brasil - 2008